Ингредиенты: • тонкий лаваш; • твердый сыр - порезать на прямоугольники; • помидоры - нарезать кольцами; • зелень, базилик обязательно - мелко измельчить; • вегетарианский майонез; • соль, перец по вкусу; • топленое масло. Приготовление: 1. Режете лаваш пополам. Кладете срезом к себе. На край (ближний к вам) кладете кусочек сыра, на него 2...
Безопасный Тирамису (без сырых яиц) База Тирамису - основа десерта 50 г. желтков 100 г. сахара 30 г. воды 1 стручок ванили (разрезать, извлечь семена) Как делать: Поставить небольшой сотейник с водой и сахаром на огонь, варить, пока температура смеси не достигнет 121° С. Пока готовится сироп, взбить желтки на высокой скорости миксера с...
Ингредиенты: 2 стакана геркулеса 3,75 стакана воды 3 маленьких яблока или 1,5 стакана мелко нарезанных яблок 1/2 чайной ложки корицы Щепотка мускатного ореха 1/4 стакана + 1-2 столовых ложки коричневого сахара Сливочное масло Дополнительно: нарезанные пеканы или другие орехи, при подаче Приготовление: Геркулес, воду, яблоки, корицу и мускатный...
156 ккал на 100 гр Ингредиенты: 4 куриных филе (2 грудки) 60 г сливочного масла 2 ст.л. нарубленной зелени (у меня петрушка+базилик, можно использовать мяту) 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока соль и перец по вкусу 1 ст.л. муки (цельнозерновой) Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки...
Ингредиенты: 700 г. куриного филе; 3 яйца; 150 г. сыра Мука, соль, перец, сок половины лимона Приготовление: Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и...
Ингредиенты: - 500 г. свинины - 2 помидора - 100 – 150 г грибов - 250 г. сыра - 2 репчатого лука - майонез – по желанию - соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать...
Ингредиенты на 4 порции: 1 копченая куриная грудка 1 крупное зеленое яблоко 1 авокадо 1 небольшая морковь маленькая горстка грецких орехов ½ небольшой красной луковицы кочан листового салата Для заправки: 4 ст.л. майонеза 4 ст.л. йогурта 1 маленький зубчик чеснока 1/4 маленькой луковицы 3-4 веточки петрушки 1 ст.л. лимонного сока соль и...
Ингредиенты: • 200 г куриного филе • 300 г шампиньонов • 2 луковицы • 200 г сливок (15—20%) • 100 г твердого сыра • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • молотый черный перец по вкусу • соль по вкусу Способ приготовления: 1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. 2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите. 3....
Ингредиенты: Филе лосося – 500 г Оливковое или сливочное масло – 2 столовых ложки Средняя луковица Мука – 2 столовых ложки 3 картофелина (нарежьте на кубик 0.6-1 см) Соцветия цветной капусты -300 г Паприка – 2 чайных ложки Соус табаско – 1 чайная ложка Вода – 2 стакана Молоко – 1 стакан Жирные сливки – ½ стакана Пучок свежего шпината (только...
Ингредиенты: - 3-4 стакана вишни, - 3 яйца, - 80 грамм 1 столовая ложка сахара, - 100 грамм муки, - 200 грамм молока, - щепотка соли, - сахарная пудра. Приготовление: 1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара. 2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до...
Авторизация на сайте
Войти